Gâteau au chocolat

17.05.2007 …

Par doumye1

jeudi 17mai 2007

CHAINE CULINAIRE

Une chaîne culinaire circule dans la blogosphère et Claulem m'a passé le relais.

La tâche n'étant pas trop compliquée (il suffit de vous livrer une de mes recettes préférées) c'est avec plaisir que je me plie à cet exercice.

Ce dessert est un des préférés des filles

il faut :

200 g de chocolat à croquer

4 jaunes d'oeufs

125 g de beurre mou

200 g de sucre

4 cuil à soupe rases de farine

4 blancs battus en neige

faire fondre au micron ondes le beurre et le chocolat, ajoutez les jaunes, le sucre, la farine et délicatement les blancs en neige

Faire cuire dans un moule beurré 30 mn à four moyen.

S'il vous paraît juste cuit, laissez le encore 10 mn dans le four éteint. En le sortant , couvrez le moule avec un couvercle pour le démouler plus facilement lorsqu'il sera tiède.

Bon Appétit