Une chaîne culinaire circule dans la blogosphère et Claulem m'a passé le relais.La tâche n'étant pas trop compliquée (il suffit de vous livrer une de mes recettes préférées) c'est avec plaisir que je me plie à cet exercice.
Ce dessert est un des préférés des filles
il faut :
200 g de chocolat à croquer
4 jaunes d'oeufs
125 g de beurre mou
200 g de sucre
4 cuil à soupe rases de farine
4 blancs battus en neige
faire fondre au micron ondes le beurre et le chocolat, ajoutez les jaunes, le sucre, la farine et délicatement les blancs en neige
Faire cuire dans un moule beurré 30 mn à four moyen.
S'il vous paraît juste cuit, laissez le encore 10 mn dans le four éteint. En le sortant , couvrez le moule avec un couvercle pour le démouler plus facilement lorsqu'il sera tiède.
Bon Appétit
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